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慶びの日に感謝を込めたおもてなしを慶びの日に感謝を込めたおもてなしを

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フリーオーダープラン
日本料理/和洋折衷料理/フランス料理の3種類からゲストお一人お一人がお好きな料理を選べるホテルコンコルド浜松ならではの究極のおもてなしプランです。

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ゲストもお二人も大満足! 3種類の中からお一人ずつお好きな料理が選べますゲストもお二人も大満足! 3種類の中からお一人ずつお好きな料理が選べます
「ご招待客全員にご満足いただきたい!でも世代も好みもさまざまだし、どんな料理にしたらいいの?」
そんなお悩みをお持ちのカップルへ。
ホテルコンコルド浜松の「フリーオーダープラン」はそんなお二人にぴったり。
とっても楽しくて、とっても気の利いた“究極のおもてなし”
お二人の披露宴はゲストの皆様にとって忘れられないものとなるでしょう。
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料理のご決定から当日の おもてなしまでの流れ料理のご決定から当日の おもてなしまでの流れ

1 お料理の決定 2 招待状の送付 3 招待状の返信 4 感動のおもてなし
お二人のご予算に合わせて料理の金額を決定します。 招待状と一緒に写真入りのメニューを同封してゲストにお届けします。「私たちのこだわりとしてお好きな料理をお選び下さい」というメッセージを添えて。 招待状を受け取ったゲストは選べるお料理にびっくり。ゲストには返信はがきの中で、お好きな料理に〇印を付けてご返信いただきます。 ゲストご本人が選んだお料理がテーブルに並び、披露宴会場は笑顔に包まれます。お二人のおもてなしの気持ちがきっと伝わります。
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1 お料理の決定 お二人のご予算に合わせて料理の金額を決定します。
2 招待状の送付 招待状と一緒に写真入りのメニューを同封してゲストにお届けします。「私たちのこだわりとしてお好きな料理をお選び下さい」というメッセージを添えて。
3 招待状の返信 招待状を受け取ったゲストは選べるお料理にびっくり。ゲストには返信はがきの中で、お好きな料理に〇印を付けてご返信いただきます。
4 感動のおもてなし ゲストご本人が選んだお料理がテーブルに並び、披露宴会場は笑顔に包まれます。お二人のおもてなしの気持ちがきっと伝わります。

和洋折衷料理 和食とフレンチの出会いが繰り広げる絶妙なハーモニー和洋折衷料理 和食とフレンチの出会いが繰り広げる絶妙なハーモニー

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和洋折衷料理 和食とフレンチの出会いが繰り広げる絶妙なハーモニー

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日本料理とフランス料理のコラボレーションにより実現した、
最高のおもてなし料理です。
次々と運ばれてくる料理が、和の“粋”と西洋の“華やかさ”の
絶妙なハーモニーを奏でます。
お召し上がりいただける方の顔をほころばせることのできる、
至福の料理を提供します。

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私たちは、一人一人のお客さまにご満足を頂きたいという信念のもとにお料理をお作りしています。
お二人のこだわりをお料理で一緒に表現してみませんか?
アレルギーやアトピーをお持ちのお客さまのお料理もお任せください。
心のこもった一品一品をお約束します。

総料理長 太田 豊彦総料理長 太田 豊彦シェフ紹介はこちらシェフ紹介はこちら

日本料理 一椀一皿に四季折々の美しさを表現した至福の味わい日本料理 一椀一皿に四季折々の美しさを表現した至福の味わい

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旬の食材を使い、四季折々の美しさを料理で表現する日本料理。
味はもちろん、見た目にもこだわった、最高の料理をお作りします。
熟練された匠の業により、素材本来の持ち味を最大限に引き出した料理で、
お二人の特別な1日を演出します。
一椀一皿に込められた、職人の業を五感で感じてください。

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日本料理は厳選された素材の味と、その旨味を職人の業によりさらにひき出す料理。
余計な手間はかけず、洗練された業で季節を感じる料理を作り上げます。
その食材の一番美味しい時期や素材の良し悪しなど、
食材を熟知することで本当に美味しい料理を提供します。

和食料理長 南部 博和食料理長 南部 博シェフ紹介はこちらシェフ紹介はこちら

フランス料理 晴れの宴を華やかに彩る目にも美味な味覚のアートフランス料理 晴れの宴を華やかに彩る目にも美味な味覚のアート

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フランス料理 晴れの宴を華やかに彩る目にも美味な味覚のアート

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フランス料理、それは晴れの宴を華やかに彩る特別なお料理です。
味だけではなく、仕立てにも心を尽くし、厳選した素材を、
匠の業によって心が華やぐアートに仕上げていきます。
高級食材から、色鮮やかな野菜、地元食材などを使って、
お二人の特別な1日を、特別な料理で祝福します。

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晴れの日だからこそ、特別な料理を。
静岡という、美しい自然と滋味豊かな食材が取り揃う場を生かし、
その恩恵に恵まれた地場の食材をふんだんに使った美味しいフランス料理をお作りします。
見ても、食べても楽しく喜んで頂けるフランス料理を。

洋食料理長 飯塚 芳和洋食料理長 飯塚 芳和シェフ紹介はこちらシェフ紹介はこちら

中国料理 祝宴にふさわしい贅沢で華やかなおもてなし料理中国料理 祝宴にふさわしい贅沢で華やかなおもてなし料理

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中国料理 祝宴にふさわしい贅沢で華やかなおもてなし料理

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お祝いの席を華やかに彩る中国料理。
特別な日にふさわしい贅沢な食材をふんだんに使い、ダイナミック、
かつ繊細な料理で皆様をおもてなしいたします。
料理人の業が光る、華麗なるパフォーマンスを交えた
料理演出もぜひご堪能ください。
ご列席された方の心に残る最高のおもてなしをお約束します。

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料理とは、ダイナミックかつ繊細であるべきもの。
味はもちろん、目で、食感で楽しんでいただき、お客様に「次はどんな料理が出るのだろう」と
期待感をお持ちいただける料理を作ることを常に心がけています。
中国料理の基本は崩さず、現代の創作料理も研究し、
より多くのお客様にご満足いただけるよう研究を重ねております。

中国料理長 仲 武史中国料理長 仲 武史シェフ紹介はこちらシェフ紹介はこちら

デザート 厳選された素材とパティシエの業が光る最高級のデザートデザート 厳選された素材とパティシエの業が光る最高級のデザート

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デザート 厳選された素材とパティシエの業が光る最高級のデザート

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宝石のような旬のフルーツをふんだんに使い、
かわいらしさあふれる4種類のデザートをご用意いたしました。
どうぞお二人のお好きなものをお選び下さい。
幸せいっぱいなお二人のように甘いデザートで、
お祝いのお料理を締めくくります。
パティシエが贈る贅沢なひと時です。

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お二人の結婚式を彩るデザート。それは二人の記念日を祝福する特別なスイーツです。
ゲストの皆様の笑顔がこぼれるような、幸せいっぱいの優しい気持ちになれるような、
そんなデザートでおもてなしさせていただきます。
細部にまでこだわった至福の味をご堪能ください。

パティシエ 柴田 真幸パティシエ 柴田 真幸シェフ紹介はこちらシェフ紹介はこちら

ウエディングケーキ お二人を彩る最高の芸術作品一生忘れることのないウエディングケーキウエディングケーキ お二人を彩る最高の芸術作品一生忘れることのないウエディングケーキ

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ウエディングケーキ お二人を彩る最高の芸術作品一生忘れることのないウエディングケーキ

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お二人の幸せを象徴する、甘く優しいウエディングケーキ。
お二人の思いをカタチにし、心を込めてお作りします。
ベリーをふんだんにあしらったものや、色とりどりの装花で飾ったものなど、
ウエディングケーキは披露宴を華やかに彩ります。
お打合せをして、世界に一つの特別なウエディングケーキを
作成することもできます。
ぜひお二人の思いをお伝えください。

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ウエディングケーキは生涯に一度の特別なもの。素材にこだわった
最高の味と、二人らしさを表現するデザインの両方を叶えます。
ディテールや色使いにもこだわり、最高のケーキをお届けします。
一番の喜びはお客様の笑顔です。
会場が笑顔で包まれるように…心を込めてお作りします。

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